クローン患者さん向けの外食ガイドブックですが、今年の7月改訂版がでました!
『Deli-Foods Guidebook』は
代表的な外食メニューのエネルギー量や、クローン病に関連の深い栄養素の摂取量を一覧表で表示しています。

『Deli-Foods Guidebook for Crohn's Disease Patients』
サイズ:12cm×8cm味の素ファルマさんが無料で発行しているものですが、医療関係者でないとお取り寄せができないとのこと。
そんな情報を入手したので早速旦那さんが通っている病院の栄養士さんにメールで問い合わせました。
そうしたらわざわざ自宅まで郵送してくださるということにΣ(´・Д・`@)
そして、昨日届きました〜
私が持っている2003年版から内容的にあまり変更はないとのことでした。
さっそく2冊を並べ読み比べてみたら...
ほんとにちょっと変更されてただけでした(表紙も同じ)
でもなるべく最新情報がほしかったので送ってもらってよかったです★
ポケットサイズなので持ち運びもラクです
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CCFJ(日本炎症性腸疾患協会)のHPで紹介されてました!
『
潰瘍性大腸炎・クローン病の食事療法 自分の体に合った食生活で難病をコントロール
』
IBDの食事療法の本です。
ページ数が222Pとボリュームたっぷりです。


『
潰瘍性大腸炎・クローン病の食事療法
』(
楽天ブックス)
どこで、何を、どんな風にして、どのくらい食べる?栄養学と自分の腸を知っていきいき暮らすためのガイドブック。
著者:ジェームズ・スカラ
監訳:福島 恒男(NPO法人日本炎症性腸疾患協会理事長)
共訳:福江 紀彦
出版社:メディカ出版
定価:2,310円(税込)
発行日:2007年9月10日
ISBNコード:978-4-8404-2169-0
送料無料で買えます 
CCFJ
楽天ブックス(ファミリーマート受取可能)


amazon.co.jp
セブンアンドワイ
(セブンイレブン受取可能)
すごく興味深い本です。クローンさんの妻として読まなくては!!。。。ちょっと高いけど

さっそく、旦那さんに買ってよいか聞いてみます〜
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またやってくれました!
「お弁当箱忘れ・・・」
まだまだ暑いですよ〜。そんな中放置されてたら...
甘酸っぱい香りがするに決まってるじゃないかーーーーー

!!!!
ということで昨日はお弁当なしでした。
早起きしなくて済んでラクだったけど結局その甘酸っぱいものの後始末も私だしなぁ...

★今日のおべんとメニュー★・焼鮭
・ちくわとアスパラガスの煮びたし
・玉子焼き
今日で8月も終わりですか...(焦)
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『
ノンオイル、ノンバターで作るパン&お菓子―油脂なしだから低カロリー!
』は基本のパンから菓子パン、お菓子もタルトやケーキにいたるまでなんと!
ノンオイル・ノンバターでできてしまうオススメの1冊です。
以前も紹介した『
ふとらないお菓子―バター、オイルなしでもこんなにおいしい
』と同じ著者ですのでだぶっているレシピもありますが「パン」のレシピを紹介しているのはこの本だけになります。
ほんとに油やバターを使わないでパンやお菓子が作れるのか不安になってしまいますが、実際この本に紹介されている「クッキー」(カンタンなものから挑戦)を作ったらしっとり感もありつつサクッとしたクッキーが出来上がりましたヾ(●´∀`●)ノ
クッキーの場合はバターではなくコンデンスミルクを使います★
このレシピで作るとクッキーは1枚あたり
23kcalととてもヘルシーになりますし、もちろん脂質もバターを使うより低脂肪で安心です。
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天気がよかったので自転車に乗っておでかけ♪
図書館内をぶらぶらしてたら
『患者が決めた!いい病院(近畿・東海版 2007年度版)』っていう本を発見。
ちょっと気になったのでしゃがんで見てみる・・・
旦那さんが通院している病院はのってるのかしら??
第5章「胃・大腸の内視鏡検査・治療」載ってるならココだ!と思ってみていたら・・・ドキドキ
おかげさまでトップ10位以内にランクインしてましたー(*´∀`嬉)なんだか一安心。
でも去年鼻からバリウム?入れた検査のときはめっちゃ痛かったっていってたな。。。
鼻にむりやりチューブいれられるのが辛かったみたいです。
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