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クローンさんのための『Deli-Foods Guidebook』

クローン患者さん向けの外食ガイドブックですが、今年の7月改訂版がでました!
『Deli-Foods Guidebook』
代表的な外食メニューのエネルギー量や、クローン病に関連の深い栄養素の摂取量を一覧表で表示しています。

070927.jpg
『Deli-Foods Guidebook for Crohn's Disease Patients』
サイズ:12cm×8cm

味の素ファルマさんが無料で発行しているものですが、医療関係者でないとお取り寄せができないとのこと。
そんな情報を入手したので早速旦那さんが通っている病院の栄養士さんにメールで問い合わせました。
そうしたらわざわざ自宅まで郵送してくださるということにΣ(´・Д・`@)

そして、昨日届きました~
私が持っている2003年版から内容的にあまり変更はないとのことでした。
さっそく2冊を並べ読み比べてみたら...
ほんとにちょっと変更されてただけでした(表紙も同じ)

でもなるべく最新情報がほしかったので送ってもらってよかったです★
ポケットサイズなので持ち運びもラクです

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クローンさんのお弁当(9月27日)

昨日旦那さんに「梅マヨ」があまり好きではないと告白されました。
も、もっと早く言ってくれれば作らないしお弁当にもいれなかったのにil||li(A´・ω・)
「梅なら梅!マヨならマヨ!!」って感じだそうです。
私は好きだけどな(´・ω・`)チェッ

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★今日のおべんとメニュー★
・かぼちゃコロッケ
・はんぺん煮
・ブロッコリーのマヨチーズ焼き

昨日から「ゆかりふりかけごはん」から「梅干ごはん」に変わりました。
これも旦那さんの希望。
もっと早く言ってくれればいいのにさぁ。。。
あ。種はちゃんととってあげてマス★

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クローンさんのお弁当(9月26日)

今週末は大阪へ行ってきます♪
旦那さんは今から「何食べようかな~♪♪」と毎日楽しそうにしてますが、日帰りだし、そんなにゆっくり食べてる時間もなさそうですよ。。。
おととし"大阪"ってことで安易に「たこ焼き」1コ食べておなか痛くなったじゃん(タコは消化に悪いのでクローンさんは食べない方がよいです!)
旅先での食事にはいつも悩まされます

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★今日のおべんとメニュー★
・鮭の梅マヨ焼き
・玉子焼き
・アスパラとにんじんの煮びたし


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秋は栗ごはん

あっという間に三連休終わってしまいましたね(⊃ω・`。)
特に連休中は遠出もしないでまったりしてたんですが。
昨日、栗ご飯を作りました~(´▽`)

旦那さんの実家から送られてきた「栗」です。
旦那さんの実家は山奥なのでそこらへんに栗がころがってます。
おばあちゃんがもち米と一緒に拾った栗を送ってくれました。

でも、「虫くい」栗が多いだろうとのこと...
栗の皮をむいてて「ひょこっ」っと虫なんてでてきたら・・・((((´・ω・;`))))ガクガク
考えただけでも恐ろしいので、旦那さんに皮むきやってもらいました~★
すると。。。
予想通り虫がひょこひょこ(あ。死んでいたと思いますが)
結局半分ぐらいはやられてたかも...

無事だった栗を使って作りました(ここからは私のお仕事!)
あらかじめ栗を砂糖&みりんで煮て下味をつけます。
のこった汁ごと炊飯器へ~

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栗が甘くておいしかったです(●´∀`●)
多めに炊いたので、今日の旦那さんのお弁当も「栗ご飯」!
私のお昼ご飯も「栗ご飯」

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クローンさんのお弁当(9月21日)

昨日「山おんな壁おんな」最終回を見逃しましたー(゚Α゚|||)GABI-N!!
・・・すっかり忘れてましたぁ。
そのとき旦那さんは。。。リビングでゴロ寝。
私は。。。?私は。。。??......il||li(A´・ω・)キオクガナイゼ

しかも、そのことに気づいたのが今朝の4時。
トイレに起きたときでした。。。(´▽`)ハハ

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★今日のおべんとメニュー★
・ツナじゃが
・玉子焼き
・アスパラガスのおかかマヨネーズ和え

旦那さんからお弁当にクレームがつきましたΣ(`・ω・´)ナニッ
「毎日毎日ゆかり(ごはん)ゆかり(ごはん)ゆかり(ごはん)ばっかり!!!!」
・・・仕方ないので今日は「のり玉」ふりかけにしてあげました。
でも、残りわずかでほとんど「のり」がない(画像参照w)
これでも「のり玉」がいいのかな??


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クローンさんのお弁当(9月20日)

今日、旦那さんの実家からお米や野菜が届きました(´▽`)
あと、お山でとれた「栗」です
さっそく栗ご飯にして食べないと♪♪
秋ですね~~食欲の。うっとり

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★今日のおべんとメニュー★
・かぼちゃの肉巻き
・ちくわのマヨチーズ焼き
・ブロッコリーの煮びたし

送られてきた「栗」ですが、「虫食い栗もあるかも...」と言っていたので、旦那さんが帰ってくるまでとりあえず放置します!!


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クローンさんのお弁当(9月19日)

だいぶお弁当マンネリ化してきましたヽ(;´Д`ヽ)(ノ;´Д`)ノ
もう一度お弁当の本みて参考にしなくては!

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★今日のおべんとメニュー★
・ツナバーグ
・カニカマ入り玉子焼き
・アスパラガスのおひたし

最近人気の「脳内メーカー」ですが、新しく「体内メーカー」というものも登場したらしいのです。
「体内メーカー」は臓器が描かれた体内のイラストに疲・若・脂・悪・良・弱・菌・健などの言葉が表示されます。
勝手に旦那さんの名前でもやってみたんです★
これで大腸・小腸他消化器系が「悪」とか「弱」「疲」なんてでたらすごいなーと思って(´▽`)

・・・でも世の中そんな都合よく話が進むわけもなく。
特に面白い結果にはなりませんでした(о´・ε・`о)ショボーン

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クローンさんのお弁当(9月18日)

先週からずっと車の中に放置されていたエレンタールをやっと部屋まで運んできました(´Д`;A)
何度旦那さんに頼んでも運んでくれなかったので結局私が車と部屋の間を3往復もすることに(⊃ω・`。)
玄関前に積み上げられたエレンタールの箱。
前回までの在庫もあわせて計7箱ありますΣ(´・д・`|||)

どうしよう...
どうしようもないネ orz

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★今日のおべんとメニュー★
・ムネ肉と野菜炒め
・玉子焼き
・ブロッコリーのおひたし


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おいしすぎたヾ(●゚∀゚●)ノ

久しぶりに旦那さんと2人で「カレーライス」を作ってみました★
今回は「プライムバーモントカレー」を使用!
従来のバーモントカレーと比較してなんと脂質が約1/2!!!Σ(´・Д・`@)ワォ
カレー好きのクローンさん&家族にはとってもうれしいカレーです!

070917_02.jpg
刺激少なめな甘口をチョイス(●´∀`)b

お肉は鶏ムネ肉を酒蒸しして裂いたものを使いました(ヘルシー♪)
とろみを出すために片栗粉を使うことが多いですが、どうしても片栗粉のにおいが気になるため、我が家ではジャガイモを摩り下ろしたものをいれてとろみをだしました。(他にもゴロゴロっとしたじゃがいももはいってますよ)
あとは旦那さんがこっそり「はちみつ」を投入してました(カレーの箱に書いてあったらしい...)

そして、最後の最後にソースをちょこっと入れてできあがり♪♪

070917_01.jpg
見た目も普通のカレーでしょ★

なんだろう...すごくおいしかった★*゚*(感´∀`動)*゚*★
何がよかったのかな?
ハチミツ?ソース??
と、とにかくおいしかったです!!
プライムバーモントカレー*:・'゚☆

旦那さんからは「カレー週一にしよう!」との提案がありましたが
残念ながら即却下。
たまに食べるのがおいしいんだよ~。


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クローンさんのお弁当(9月17日)

今日は「敬老の日」で祝日ですが、旦那さんの会社はお仕事日です。
みんながお休みの日に働くってイヤでしょうね...(´・ω・`)
逆ならいいけど。

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★今日のおべんとメニュー★
・かに玉風玉子焼き
・はんぺんのチーズはさみ焼き
・ブロッコリーのごま和え

今日のおかずは全体的に細い?薄い??のでお弁当がスカスカにならないかドキドキしながらつめました(´∀`;)


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クローンさんのお弁当(9月13日)

昨日は旦那さんが夜勤だったので1人ごはんでした。
んで、おなか壊しました。。。orz
私1人だけですんでよかった!! って思うことにします。
どうやら今晩も職場の方とお食事いくっぽいです。
・・・私はなに食べようかな~((((´・ω・;`))))ビクビク

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★今日のおべんとメニュー★
・焼鮭
・ハッシュドポテト
・ちくわの梅マヨ焼き
・ブロッコリーのおひたし

我が家でおなか壊す率ってクローンさんの旦那さんより私のほうが高いかもなぁ...(о´・ε・`о)


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クローンさんのお弁当(9月12日)

朝晩だいぶ涼しくなりましたね~(*´∀`嬉)
でも日中はまだ30度越えってさぁ...


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★今日のおべんとメニュー★
・チキンハンバーグ
・かにカマ入り玉子焼き
・ブロッコリーとにんじんの煮びたし

今日は旦那さんリクエストのチキンハンバーグです(もちろん冷凍庫でストックしていたもの)
先日の「ちくわじゃが」もかなり好評でした!
普通のちくわじゃが(肉じゃが)に焼肉のタレをちょこっといれただけなんですがそれがよかったらしい~

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エレンちゃん

先日処方されたお薬を取りに薬局へ行ってきました♪
旦那さんお気に入りのいつもの薬剤師さん。
ちっちゃくてかわいいです(*´з`*)

薬の他、エレンタールもあるのでかなり大量です。
エレンタールは重いのでまだ車の中(´∀`;A
いつまでもエレンタールのせたまま車走らせるわけにもいかないし(燃費悪くなっちゃう)明日までには運ばなきゃなぁ~

って、どうしていつも私ばっかり運ばなくちゃならないんだー(@`Д´@)
・・・旦那さんに運ばせよう。うん。


・・・今まで処方してもらって鼻注してないエレンタールが3箱あまってます。
どうしましょう。。。
あ。オークションに出品するのは違法ですよ( ´△`)y-~~
旦那さんには冗談で「飲んでいいよ♪」っていわれるけど
絶対イヤです...(飲んでる方ごめんなさい)


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クローンさんのお弁当(9月10日)

週末は花火大会へでかけてきました~
季節外れ?の花火大会。
本来なら7月14日に開催されてたはずなのに、あの!台風4号のせいで今まで延期されちゃってたんですね(憎)

途中100円ショップで買った折りたためるクッション!
こいつがとても役に立ちました~
堤防の階段部分に座っていたのでこいつがなかったら絶対にお尻痛くなってましたよ(ノω`*)ノ"

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★今日のおべんとメニュー★
・ちくわじゃが
・玉子焼き
・マカロニサラダ

緑野菜をきらしてしまって彩り的にはいけてないお弁当になりました

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検査結果

2ヶ月ぶりの血液検査&診察へ行ってきました~(・∀・)
でも最近の旦那さんはちょっと不調...(お盆に食べ過ぎたか?)
検査結果が不安です。
本人に聞いても「今回は悪いよ」としかいわない。
検査結果が悪いならそれでも仕方ない!これから気をつけよう!!と自分に言い聞かせながら私は診察が終わるのをじっと待ってました(待合室にあった『女性○身』読みながらwww)

そして、旦那さんはいつものように鼻注のチューブセットを抱えて歩いてきました。

旦那さん「なんか、よくなってたよ(´▽`)」
   私「ウソだー(疑)」
旦那さん「ほんとだって」

なんと!前回のCRPが0.46だったのに対して今回はCRPが0.42
まぁ。あんまりかわらないっていえばかわらないんですが(´Д`;A)
もっと悪いと思っていたのでちょっと安心しました。

逆に「こんなに食べても大丈夫なんだ~」って自信つけちゃったんじゃないかと心配です...
「先生が何食べてもいいってさ」って大嘘ついてましたよΣ(´・д・`|||)
次回は0.4未満を目指そう!!!

ただ気になる結果も...ちょっと貧血気味だそうです(´c_`lll)
サプリメントのまなきゃなぁ~~


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クローンさんのお弁当(9月7日)

台風一過で暑いです
え。34度??
またまたぁ(ノ∀`*)ノ彡☆

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★今日のおべんとメニュー★
・焼鮭
・ちくわとにんじんのきんぴら
・ほうれん草の玉子巻き

今晩は麻婆豆腐が食べたいと言われたので頑張って作ろう!
もちろん、クローンさん仕様でね

これから台風の通り道にお住まいの方々は十分気をつけてくださいね!
あ。うちの実家もじゃないか...?
だいじょうぶかなぁ。

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最近「ウィメンズパーク」に登録しました★
「ウィメンズパーク」とは・・・
ベネッセコーポレーションが運営する日本最大級の女性限定クチコミサイトです。育児、家事、料理、地域など主婦を中心とした女性が日々気になる様々なテーマのクチコミ情報が満載です。

子供がいないので「育児」は関係ないんですが(´∀`;A
レシピの検索や住んでる地域のクチコミ満載です。
私が登録したきっかけは近所の産婦人科の口コミや評判・感想などをチェックしたかったからです(注:妊娠はしてませんw)

もちろんウィメンズパークは、会員登録、サービス利用ともに無料です。(無料じゃなきゃ登録しないし...)
情報量は多いのですがまだ登録して日が浅いので使いこなせてません。
会員登録しなくてもHPはみれますが、クチコミに参加したり全文読むことができるのは会員だけのようです。

サイトをのぞいてるとメインのターゲットは「ママ」だと思うんですが、子供がいなくても役に立つ情報がたくさんありそうです~

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1.ウィメンズパークのHPにアクセスし「会員登録(無料)」をクリック
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クローンさんのお弁当(9月5日)

ついに明日は診察&血液検査です(*´・ω・`*)ドキドキ
おとといくらいまでおなか痛かったみたいなのでしっかり炎症反応でそうな感じ...
検査結果みるのがこわいなぁ~と思いながらも現状把握は大事ですからね★
しっかり現実は受け止めます(9・Д・)9

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★今日のおべんとメニュー★
・にんじんの肉巻き
・玉子焼き
・アスパラガスのおひたし

でもおなかの調子だいぶよくなったらしいです~
昨日仕事中もおなかがすいて仕方なかったとか...
コレは回復の兆しかヾ(●´∀`●)?


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クローンさんのお弁当(9月4日)

最近近所にラーメン屋さんができました
ラーメン好きの旦那さんはすごくその店が気になっていたんです。
でも...クローンさんにとってはラーメンってだけで危険な香りのする食べ物なのにそこのお店「博多ラーメン」なんですよね
豚骨はさすがにきびしいんじゃないかな・・・

そんなとき、同僚の方がそこのラーメン屋さんに行ったらしいんです~
そして「行かない方がいいよ...すごい脂だった」
ナイスアドバイス!ぐっじょぶ同僚(*・ω・)b
これで諦めてくれるといいのですが...

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★今日のおべんとメニュー★
・ツナバーグ
・玉子焼き
・かぼちゃ茶巾
・ほうれんそうのおひたし

口内炎が治りました(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
これで少し味付け濃くても痛くないね★



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クローンさんのお弁当(9月3日)

いよいよ、今週は病院の日です!
血液検査...結果が怖い
旦那さんも「今回はダメだな!」なんて落ち込んでるのか、ひらきなおってるのか。。。

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★今日のおべんとメニュー★
・鶏ササミの梅マヨ焼き
・アスパラガスの煮びたし
・お好み焼き風玉子焼き

またしても、週末は2人でライブへ行ってきました
今回はミスチルじゃあないですよ!
ドリカムでしたー。
ドリカムライブははじめてだったけど感動しましたー
泣けました


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