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あんかけ焼きそば?

もう8月。
お盆休みだぁーヾ(o・∀・o)ノ
あ。お盆休みは旦那さんの実家へいかなきゃいけなかったんだ...

さて。
今日も妻1人、旦那さんの為にクローンさん料理の試作をしました。

070801.jpg
あんかけ焼きそば

「焼きそば」といっても中華麺は使ってません。
「パスタ」で代用しました

食べてみたけど、パスタってことぜんぜん気になりませんでしたよ
ちぢれ麺じゃなきゃイヤ!っていう人はダメかもしれませんが、おいしかったです!
といっても、あんかけ焼そばを作ったことがないのでこの味が正解なのかは不安ですけど(・∀・)
本当はかた焼きそばがいいなーと思い、麺だけオーブントースターで焼いてみたけど取り出すのが早すぎたみたいです~
まだまだ、改良の余地アリ(今までのもみんなそんな感じ)

あんかけの具は野菜(白菜、にんじん、たまねぎ)とムネ肉を酒蒸しして裂いたもの、カニカマを入れてみました。

旦那さんの為にと試した料理で食べてもらってないものがたまってきたなぁ。。。








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コメント

>ななこさん

こんにちわーi-264
大丈夫ですかー??i-181
1週間絶食はつらいですよね。私でも1日1食となるとかなりその1食に力いれちゃいそうです。

あんかけ焼きそばのパスタはカッペリーニではなく普通の太さのパスタを使いましたよ~。野菜類はあらかじめレンジでチンしておくと油ひいてないフライパンでもこげる前に火がばっちりとおりますよ♪

おぉ~!!

美味しそう~!!!
パスタって前に紹介された細いパスタですか??
実は先週の外来の結果があまり良くなくて、ここ一週間エレンのみの絶食してました・・・その後は一日一食のペースにするようにと指導されちゃいました(涙)
なので、一日一食をお昼ご飯に当てようとおもうので、お弁当作りに熱が入りそうです!!!
このあんかけ焼きそば、お弁当に持って行きたいな☆

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