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今が旬★ブリ照り★

我が家の夕飯は「ブリ照り」&「じゃが芋のチーズ炒め」

ブリ照りは『安心レシピでいただきます!
じゃが芋のチーズ炒めは『安心レシピでいただきます!(おべんとう・パーティ篇)』に載ってます♪

我が家オリジナルとして「ブリ照り」の砂糖をハチミツに変えてみました。
砂糖よりも照り照りになるような気が・・・します。
砂糖より使うのも少量ですみますし。
我が家では何かとハチミツを使っています。

本に載ってる「じゃが芋のチーズ炒め」は卵を使うんですが今回は使いませんでした。
前回作ったとき旦那さんが微妙な顔をしたので。。。私はおいしかったけど(´・ω・`)
じゃが芋もいちいち切るのは面倒なので「千切りスライサー」で千切り状態にしちゃいます。
ほそーくなるので火も通りやすいですよ♪

実は・・・
この千切りじゃが芋を使って「ピザ」作りを企み中です(゚∀゚;*)ドキドキ
奥様雑誌に載ってたのです。「節約料理」として
頭の中ではおいしいピザができあがってるので成功したらココに載せますね♪


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