潰瘍性大腸炎・クローン病の食事療法
『潰瘍性大腸炎・クローン病の食事療法 自分の体に合った食生活で難病をコントロール
IBDの食事療法の本です。
ページ数が222Pとボリュームたっぷりです。
『潰瘍性大腸炎・クローン病の食事療法
どこで、何を、どんな風にして、どのくらい食べる?栄養学と自分の腸を知っていきいき暮らすためのガイドブック。
著者:ジェームズ・スカラ
監訳:福島 恒男(NPO法人日本炎症性腸疾患協会理事長)
共訳:福江 紀彦
出版社:メディカ出版
定価:2,310円(税込)
発行日:2007年9月10日
ISBNコード:978-4-8404-2169-0
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CCFJ
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セブンアンドワイすごく興味深い本です。クローンさんの妻として読まなくては!!。。。ちょっと高いけど

さっそく、旦那さんに買ってよいか聞いてみます〜


コメント
>なごみさん
こんにちわ!
確かに欧米とは食文化も違いますしね
主食がまず違うし。。。
それにけっこう値段もお高いですよね(汗)
今本屋さんでしっかりすわってお茶しながら立ち読み?できるところありますよねー。
そういうところで読んでみるのがいいかもしれませんね♪♪
この本、持っているんですけど、洋書の翻訳なので、
日本の食品にそぐわないような部分があったりして
参考にはなるけど、参考にしにくい部分もありました。
小麦のオートミールとか、普段は全然食べないし。
ただ、炎症をおこす食品とか、改善させる食品の
一覧表は、見ておく価値ありだと思います。
立ち読みできれば、そこでメモってしまうのもアリかも。
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