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クローンさんのお弁当(4月3日)

ついにストック野菜がつきそうです
毎日アスパラガスばっかり・・・ごめん。
関係ないけど保育園時代お遊戯会で「アスパラガス」役をやった私。
それ以来アスパラが食べれなくなってたんです(爆)
でも今は大人になって平気になりました~
どんな劇だったんだろう。。。アスパラガス役って(´Å`@)

obento0403.jpg
玉子焼きかわいいw

★今日のおべんとメニュー★
・カジキのケチャップ煮
・里芋の煮っころがし
・アスパラ炒め
・カニカマ入り玉子焼き

■カジキのケチャップ煮
カジキは塩・コショウをし水気をしっかりとる
小麦粉をまぶす。
フライパンにうすくバターをひき炒める(バターはなくてもOK)
ケチャップと水で味付け
■里芋の煮っころがし
冷凍里芋を使用しました。
みりん・めんつゆ・砂糖で味付け。
水気がなくなるまで煮ます
前日の夜に作っておくとよいですよ
■アスパラ炒め
塩・こしょうで炒める。
最後にめんつゆをちょっとだけたらす。
■カニカマ入り玉子焼き
玉子は塩・砂糖・みりんで味付け
フライパンに玉子液をながしカニカマをのせて巻いていく

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コメント

>peachっ子さん

トマトとナスもいました(笑)
クローン病さんは食べ物に制限があるぶん食べ物をとても大切にできると思いますよ~
やっぱり食べ物には感謝しないとね!

アスパラガス役…野菜がメインのお芝居みたいですね(o´▽`)ノ
小さい頃苦手だった食べ物も、病気になって以来食べるようになりました。食べ物が制限されていることを考えると、『食べれるものは食べておかなきゃ』と変な欲が出てきます(笑)

桜の花、今年は入学式のシーズンまで咲いていてくれそうですね(p*′▽`)p

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