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クローンさんのおうち焼肉♪

数ヶ月に一度のお楽しみ♪
おうちでや・き・に・く (*´∀`嬉)バンザイ

焼肉屋さん行っても旦那さんカルビとか食べれないし(本人は食べる気満々なんですが)
お高くついちゃうのでおうちでやりました!!!

もちろん、旦那さんは鶏肉
私はブタさん♪

前回焼肉やったときコロっとした鶏肉の火の通り方がいまいちだったので今回は
ササミをうすっぺらになるまでたたきました(`ゝω・)v!
するとどうでしょう~
ブタ肉みたい♪♪
できるだけうすーくなるまでたたくことをオススメします。
火が通ると縮んで厚くなっちゃいますので。
ラップを二つ折りした間に筋をとったササミをいれて麺棒でたたくとよいです。

お野菜はキャベツ・にんじん・たまねぎとよくある食材なんですがここで一工夫。
なんとなく思い付きだったのですが(いつものはなし)
野菜をあらかじめ電子レンジでチン♪しました
ホットプレートに油をひかないで焼肉はじめるとこげつくのもはやかったりします。
特ににんじんは火が通りにくいので火が通ったときには真っ黒・・・なんてことも(涙)
そんなことを解消できるかな~と思ってやってみました。

結果大成功!!!!!
今回のおうち焼肉は大満足でした♪
(旦那さんはブタ食べたい!っていってましたが・・・)
またやりたいなぁ~★
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