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安心レシピでいただきます!
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低脂肪でもおいしいねっ

低脂肪でもおいしいねっ』(杉村ともこ著)は食事制限をよぎなくされた著者による低脂肪料理本です♪
クローン病患者の為の本ではありませんが参考になるところがたくさんあります。

「低脂肪食=和食」のイメージがおっきいですが、比較的若い年齢の患者さんが多いことを考えると毎日毎日和食続きだと飽きてしまいますよね。(うちの旦那さんもそう!一緒に食べてる私もそう!!)

「和食は飽きた」そんな人の為にレシピは洋食・中華・デザートがメインです。

また、レシピのほかにも低脂肪食生活を送るためのポイント、調理器具、グッズ、外食での注意なども載っています。

食事制限が必要な人以外にも、ダイエット中の人、生活習慣病予防したい人などにもオススメできる1冊です。




低脂肪でもおいしいねっ
1,470円(送料別)
楽天ブックス


バター、オイルなしでもこんなにおいしい ふとらないお菓子

クローン病さん向けの本ではないのですがおすすめの1冊です。

バター、オイルなしでもこんなにおいしい ふとらないお菓子


この本で紹介されているおかしはバターや油を使っていません。
そんなんじゃ粉っぽいだけでパサパサしておいしくないんじゃ・・・


そんなことはありません!!!!!!!!!ヾ(*`Д´*)ノ
バターは使いませんがかわりによりヘルシーなコンデンスミルクや水あめ、チョコレートのかわりにココア、クリームチーズの代わりにプレーンヨーグルトをつかって違和感ないおいしさに仕上がります。


ただ、クローン病患者さんの為の本ではないので注意が必要な食材もつかっています。


おかし好きな私と旦那さんにとってはとてもありがたーい1冊(・∀・)


和菓子からケーキ・パイ・冷たいお菓子までおいしそうなお菓子がたくさんっ!!!!!


ダイエット中の人にも低カロリーで安心おやつですよ。



バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子
1,575円(送料込)
楽天ブックス



安心レシピでいただきます!(おべんとう・パーティ篇)

炎症性腸疾患者や家族から大好評だった『安心レシピでいただきます!』待望の続編!!!!

パーティメニューや、おべんとうメニューを満載した安心レシピ集第2弾です(*´∀`嬉)


この本の発売を「CCFJ(日本炎症性腸疾患協会)」サイトでみたときうれしくて即注文してしまいました★


レシピの他にサプリメントの紹介もあります。
我が家でもこの本に記載されてるサプリメントで栄養補給しています(旦那さんだけですが)


この本に出会うと食事療法が「制限すること」ではないって思えて気が楽になります。

患者さん本人だけでなく家族にとっても低脂肪は健康維持に大切だと思います。(私は旦那さんとおんなじ食事内容ですが一人ごはんのときもこの本を参考にしちゃってます.:*・゜)




安心レシピでいただきます!(おべんとう・パーティ篇)
1,890円(送料込)
楽天ブックス


安心レシピでいただきます!

クローン病と診断されてまず悩むのが食事。
とにかく消化のよいものがいいらしいということでした。


当時旦那さんは独身で寮暮らしをしており週末は食事がつかないので私がおうちで作ってとどけました。

そのときのメニューは魚の「タラ」。
それをただ焼いただけ・・・(ご、ごめん)


旦那さんは「ありがとう」って言ってくれたけど「おれはこんなのしか(失礼!)食べれないんだー」ってすごく落ち込んだそうです。


そこでネットで調べこの本に出会いました。
『安心レシピでいただきます』です。


正直私と旦那さんはこの本に救われました(⊃ω・`。)
読み進めていくと絶対無理だ!って思っていた「カレーライス」や「から揚げ」「カツ」「ケーキ」のレシピが載ってました。


どうしても消化がよいものって「和食」中心になりがちだと思うんですがこの本は和洋中・デザートまでまんべんなく紹介されています。
この病気は若い人に多いということですから洋食や中華のレシピはうれしいですよね。


この病気になったことで失いかけてた「食の楽しみ」をとりもどせる1冊です。




安心レシピでいただきます!
1,890円(送料無料)
楽天ブックス


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