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その後

昨日のお昼ごはんにつくった「塩ソーメン」。
旦那さんが帰ってきてから早速写真をみせて「おいしかったんだよー」と報告。
具についてあーだこーだと説明したら「俺でも食べれるね♪」と嬉しそうでした。

でも少し考えてから「これソーメンじゃなくて 細いパスタを重曹でゆでたらほんとの塩ラーメンになるんじゃない?」と目を輝かせて話す旦那さん。

「あぁ!そうだねー」なんて私も激しく同意したものの。。。

いや。。。そもそもこのソーメンを作ったのは「去年の夏から大量にあまったソーメンを片づけたい!」という熱い想い(おおげさ)からきてるんじゃないだろうか。。。

でも旦那さんが楽しそうに塩ラーメンの話をしているのでこのことはだまっておきました。


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ソーメンでもじゅうぶんおいしーです
レシピはこちらから
レシピ 一年中あったか【塩ソーメン】 by ユメもふぁ



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復活

よいお天気です〜
こんな日はお外でランチでも〜って感じですがそういうわけにもいかず(当然)おうちで寂しくひとりご飯です〜

最近また毎日毎日「COOKPAD」をのぞいては(簡単で)おいしそうなものをさがしております。
そこで発見したのが今日のメニュー。
あまったソーメンで簡単にできる「塩ソーメン」です。
もう勘のよい方なら気づいてると思いますが 「塩ラーメン」みたいな感じです。
去年の夏からあまっていながらも見て見ないふりをしていたソーメンを使い切る絶好のチャンスがやってきました!!!

すごく簡単でおいしかったです!!!
今回はハムやコーンいれたけど具次第では旦那さん仕様にもできそうです!
たとえば。。。鶏の酒蒸ししたやつとか。。。鶏肉団子とか。。。 (あ。鶏団子は面倒かも
早速旦那さんがお仕事から帰ったら報告しよう〜〜

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見た目もあっさり。味もあっさり

↓レシピはこちらから
レシピ 一年中あったか【塩ソーメン】 by ユメもふぁ

おかげさまでやっと旦那さんの体調もよくなりました〜
でも体調がよくなったとたん暴食しそうで怖いです ビクビク。
昨日おでかけしてる途中に「小腹がすいた〜」といってはコンビニによっておやつかったり。。。(ちゃんと別におやつはあったのに)
ココは私が引き締めていかないと!!!!o(`・ω・´)○



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またまたまた

残念なことにまた旦那さんのおなかの調子がよろしくありません。。。
週末、吉野の桜を見に行った帰り、ファミレスで食べた「豚の生姜焼き定食」のせいでしょうか。。。
それともチョコロールケーキのせい??カレーライス???

。。。どれもこれもダメですよね(反省)

来週はいよいよ第二回レミケード投与。
GWもあるし、沖縄旅行もあるしここでどうにか回復してほしいですね。

こう調子が悪いと夜ごはんも何作っていいか悩みます。
本人に聞くと「ごはんはいらねー。おかずだけでいい!」とかいいます。
いや、むしろご飯の方が大事でしょう。。。でもそんな言葉ききません キッ
聞いたら「茶碗蒸しが食べたい。。。」とのこと
昨日生まれてはじめて作ってみました(あ。写真はないです 汗)
いやぁー、初めてにしてはうまくいったのではないでしょうかぁー♪♪
ちゃんと固まったし「す」もはいらなかったし♪♪♪
具も旦那さん仕様にしてあげたので少しは安心かな?

と思ったけどやっぱり夕食後腹痛がいらっしゃいまして。
会社でお昼食べた後はだいじょぶらしい。
うちで晩御飯食べた後は痛くなるらしい。。。

・・・。

いやがらせか?

ちなみに今晩は「シチュー」
小麦粉は使わず「上新粉」でとろみをだします。
はなまるマーケットでやってました。
小麦粉の粉臭さもなく元はお米なのでクローンさんにも安心ですね★



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この桜をみてるときは調子良かったのになぁ(奈良 吉野山)


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パスタでラーメン

「パスタをゆでる時に“重曹”入れるとラーメンの麺みたいになるらしいよー」
と旦那さん。
「へぇ〜」
とその時は軽く受け流したのですが、旦那さんは試してみる気満々でした。

そんなにいうなら。とお試しに焼きそばを作ってみたら。。。

゚+.(ノ*・ω・)ノ*.オォォ☆゚・:*☆

パスタじゃない。。。

作り方は簡単。
いつものパスタのゆで方とほぼ同じ。
お湯を沸かしたら塩と重層をいれます。(重曹は大さじ1位? 適当)
重曹を入れると”ボワーーーッ”とブクブクお湯があふれだすので気を付けてください。
パスタが茹で上がったらお湯で重曹を洗い流す。
以上!
あ。もちろん重曹は食用をつかってくださいね★

ぜひ一度お試しくださいませ。

夏になったらこれで冷やし中華をつくるぞぉo(´・ω・)○


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珍しく二日連続書き込みです!
天気もいいとやる気が起きますね♪
今週末はお花見です
お花見が終わればもうGW! (・・・気が早い?)
1か月前から新幹線切符とれるので早速ネットで予約しました
しかし。。。今回の連休は短い。
旦那さんの実家に行くのですが2泊3日になりそうです〜。
片道6時間。  ほぼ移動ですorz

そして!帰ってきたらすぐ沖縄旅行〜
4月から義兄が沖縄転勤になったのです。
「遊びにおいで〜」と言われたので早速いってみます。
まさか転勤1か月やそこらでくるとは思ってないでしょうね〜
飛行機やホテルの手配は終わったんですが肝心の義兄へはこのプランまだ伝えてません

まぁなんとかなるだろう〜

それより心配なのはやっぱり旦那さんのお食事。
沖縄で旦那さんが安心して食べれる物ってあるのかしら??
本人はいろいろ食べたい物あるみたいですが・・・

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